Най-бързата пица с колбас на тиган
Необходими артикули:
ЗА ТЕСТОТО
брашно - 400 г
вода - 250 мл, хладка
суха квас - 15 г
олио - 2 с.л
сол - 1 ч.л.
ЗА ПЪЛНЕЖА
кетчуп - по избор
шунка - количество по избор, фино нарязана
наденица - количество по избор
сирене - количество по избор
риган - по избор
Начин на подготвяне:
Замесете съставките за тестото и го оставете да втаса малко. Тъй като тестото се е удвоило, просто го разклатете и го разделете на две елементи, т.е. на две топки.
Изсипете малко олио в тиган с незалепващо покритие и когато се загрее, разпределете тестото с ръце върху тигана. Не е належащо да месите тестото, с цел да не загуби мекотата си.
Покрийте тигана с похлупак и печете към 3-4 минути, до момента в който се образуват мехурчета, след което обърнете пицата, бързо сложете кетчупа, стремежи заряд и покрийте още веднъж, печете и другата страна за 3-4 минути. През това време сиренето ще се разтопи добре.
Повторете процеса с друга пица.
Бързата пица с салам на тиган е подготвена.
Още от РЕЦЕПТИ:
ЗА ТЕСТОТО
брашно - 400 г
вода - 250 мл, хладка
суха квас - 15 г
олио - 2 с.л
сол - 1 ч.л.
ЗА ПЪЛНЕЖА
кетчуп - по избор
шунка - количество по избор, фино нарязана
наденица - количество по избор
сирене - количество по избор
риган - по избор
Начин на подготвяне:
Замесете съставките за тестото и го оставете да втаса малко. Тъй като тестото се е удвоило, просто го разклатете и го разделете на две елементи, т.е. на две топки.
Изсипете малко олио в тиган с незалепващо покритие и когато се загрее, разпределете тестото с ръце върху тигана. Не е належащо да месите тестото, с цел да не загуби мекотата си.
Покрийте тигана с похлупак и печете към 3-4 минути, до момента в който се образуват мехурчета, след което обърнете пицата, бързо сложете кетчупа, стремежи заряд и покрийте още веднъж, печете и другата страна за 3-4 минути. През това време сиренето ще се разтопи добре.
Повторете процеса с друга пица.
Бързата пица с салам на тиган е подготвена.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ