Необходими продукти: яйца - 8 бр. захар - 13 с.л.

Необходими артикули:

яйца - 8 бр.

захар - 13 с.л.

брашно - 100 г

вода - 5 с.л.

бакпулвер - 10 г

какао - 3 с.л.

мляко - 500 мл

захар - 2 с.л.

брашно - 5 с.л.

ванилова захар - 10 г

пудра захар - 7 с.л.

лимонен сок - малко

маргарин - 250 г

шоколад - 50 г за готвене

сметана - 50 мл сладка

кокос - 100 г

Начин на подготвяне:

Първата стъпка е да разбиете яйцата и да отделите жълтъците и белтъците. Разбийте белтъците със захарта.

Когато битите белтъци станат твърди, прибавете жълтъците, продължете да разбивате. Леко налейте вода, като разбърквате.

Накрая прибавете брашното и бакпулвера, какаото и разбъркайте с кухненски робот.

Поставете хартията за печене и изсипете сместа. Печете на 200 °C. Когато кората се охлади, направете кръгчета с чаша.

Разбъркайте брашното в 150 мл мляко. Оставете млякото да се свари с 2 с.л. захар и ванилова захар.

Когато млякото стартира да кипи, изсипете кашата от брашно и мляко и гответе като пудинг. Масата би трябвало да е доста гъста.

Когато плънката се охлади, прибавете маргарина със стайна температура, малко лимонен сок и 7 супени лъжици пудра захар. Разбъркайте с миксер, до момента в който всички се комбинират и всички бучки изчезнат.

Вземете един кръг, който авансово сте изрязали от кората, върху него сложете чаена лъжичка с заряд, сгънете в другия кръг и намажете пълнежа с ножа върху тортата и в близост. След това оваляйте в профил сладките пастички в кокос.

Разтопете шоколада в сладката сметана. Поставете малко шоколад върху всяка капачка.