Необходими продукти: яйца - 4 броя масло - 125 г

Необходими артикули:

яйца - 4 броя
масло - 125 г меко краве
олио - 1/4 ч.ч.
орехи - 50 г
прясно мляко - 1 ч.ч.
кафе - 1/2 ч.ч. шварц или еспресо
захар - 1 и 1/2 ч.ч.
брашно - 1 и 3/4 ч.ч.
какао - 1/2 ч.ч.
сода - 1 ч.л. бикарбонат
бакпулвер - 1 ч.л.
сол - 1 щипка
ванилия

шоколад - 400 г течен
масло - 60 грама краве
сметана - 3/4 ч.ч. течна
Начин на подготвяне:
Разбийте маслото с олиото и захарта и прибавете яйцата. Разбийте на равен крем и последователно прибавете смлените напълно тънко орехи, прясното мляко със мощното кафе, пресятото брашно, какаото, щипка сол, набухвателите и ванилията.
Разбийте сместа до хомогенизиране. Разделете я на 2 елементи. Всяка част изпечете във форма с отлепящи се страни в загряна на 180 градуса фурна. Към края проверете с съчка дали блатовете са подготвени. Оставете ги да изстинат изцяло и ги разрежете на общо 4 блата.
За крема разтопете всички артикули в съд на водна баня. Бъркайте до еднородност и оставете крема изцяло да изстине. Съединете блатовете с крема и от горната страна намажете цялата торта с крема. Оставете за 1 нощ в ледник преди да поднесете.

Още от РЕЦЕПТИ: