Можете сами да си направите цял буркан майонеза
Необходими артикули:
яйца - 1 бр.
зехтин - 75 мл
олио - 75 мл
лимонен сок - 1 с.л.
сол - 1/2 к.л.
чесън - 1 скилидка
Начин на подготвяне:
Сваряваме яйцето за към 3 минути, с цел да остане рохко.
Чупим черупката. С лъжичка изгребваме рохко свареното яйце в съд за пасатор.
Добавяме наситнена скилидка чесън, мазнината, лимоновия сок. Добавяме и сол. Остава да пасираме сместа.
Допираме пасатора на дъното и пасираме, като постепенно изтегляме нагоре, с цел да се разбие всичко отмерено.
30 секунди разтрошаване на домашната майонеза би трябвало да са задоволителни. Майонезата за деца е подготвена.
По предпочитание можем да прибавим подправки към майонезата от рохко яйце - да вземем за пример лъжица горчица, копър или микс от босилек и мащерка.
яйца - 1 бр.
зехтин - 75 мл
олио - 75 мл
лимонен сок - 1 с.л.
сол - 1/2 к.л.
чесън - 1 скилидка
Начин на подготвяне:
Сваряваме яйцето за към 3 минути, с цел да остане рохко.
Чупим черупката. С лъжичка изгребваме рохко свареното яйце в съд за пасатор.
Добавяме наситнена скилидка чесън, мазнината, лимоновия сок. Добавяме и сол. Остава да пасираме сместа.
Допираме пасатора на дъното и пасираме, като постепенно изтегляме нагоре, с цел да се разбие всичко отмерено.
30 секунди разтрошаване на домашната майонеза би трябвало да са задоволителни. Майонезата за деца е подготвена.
По предпочитание можем да прибавим подправки към майонезата от рохко яйце - да вземем за пример лъжица горчица, копър или микс от босилек и мащерка.
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ