Вкусна здравословна пица с блат от тиквички
Необходими артикули:
тиквички - 400 г
кашкавал - 150 г
яйца - 2 бр.
брашно - 4 с.л.
чесън - 2 скилидки
сол
сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
черен пипер
гарниране
моцарела
домати
гъби
свеж копър
Начин на подготвяне:
Тиквичките почистваме, измиваме и настъргваме на едро ренде. Посоляваме ги и оставяме да се оцедят от сока.
След това ги слагаме в купа, прибавяме разрушените яйца, содата, намачкания чесън и овкусяваме със сол и чере пипер.
В кръгла тава си слагаме хартия за печене и сипваме сместа. Разнасяме я отмерено. Печем тиквения блат в авансово загрята фурна на 200 градуса за 15 минути.
През това време си нарязваме доматите и гъбите на филии. Изваждаме блата и гарнираме със зеленчуците. Слагаме късчета моцарела върху вегетарианската пица.
Връщаме тавата във фурната и запичаме домашната пица за към 10 минути.
Готовата вкусна пица с блат от тиквички поръсваме с нарязан на ситно свеж копър.
Още от РЕЦЕПТИ:
тиквички - 400 г
кашкавал - 150 г
яйца - 2 бр.
брашно - 4 с.л.
чесън - 2 скилидки
сол
сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
черен пипер
гарниране
моцарела
домати
гъби
свеж копър
Начин на подготвяне:
Тиквичките почистваме, измиваме и настъргваме на едро ренде. Посоляваме ги и оставяме да се оцедят от сока.
След това ги слагаме в купа, прибавяме разрушените яйца, содата, намачкания чесън и овкусяваме със сол и чере пипер.
В кръгла тава си слагаме хартия за печене и сипваме сместа. Разнасяме я отмерено. Печем тиквения блат в авансово загрята фурна на 200 градуса за 15 минути.
През това време си нарязваме доматите и гъбите на филии. Изваждаме блата и гарнираме със зеленчуците. Слагаме късчета моцарела върху вегетарианската пица.
Връщаме тавата във фурната и запичаме домашната пица за към 10 минути.
Готовата вкусна пица с блат от тиквички поръсваме с нарязан на ситно свеж копър.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ