Необходими продукти: тесто за пица 4 супени лъжици доматен сос

Необходими артикули:
тесто за пица

4 супени лъжици доматен сос

сушени домати

чери домати

шунка

1 топка моцарела

свеж босилек

1 яйчен жълтък за позлата
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса. Нарежете моцарелата на филийки, нарежете чери доматите на четвъртинки, а сушените домати на части, а по-късно шунката на линии.

Развийте тесто за пица върху работната повърхнина и го разстелете леко по дължина, като употребявате ролка, с цел да удължите тестото.

Дръжте лента в центъра, равна на 1/3 от ширината и по-късно от всяка страна, изрежете линии хоризонтално, с височина към 1,5 см. За последните линии в горната и долната част също ги изрежете отвесно.

Разпределете доматения сос в центъра на тестото. Отгоре подредете моцарелата, чери доматите, сушените домати, шунката и листата босилек. Започвайки от върха, сгънете тестото върху центъра от едната страна, а по-късно от другата като плитка.

Намажете с жълтък и печете 20 минути.