Необходими продукти: прясно мляко - 5 в.ч. захар - 1 в.ч.

Необходими артикули:

прясно мляко - 5 в.ч.

захар - 1 в.ч.

ориз - 1/2 ч.ч.

вода - 1 ч.ч.

жълтъци - 1 бр.

нишесте - 3 с.л.

ванилия - 1 бр. /2 г/

лешници - натрошени, за поръсване

Начин на подготвяне:

Непременно пробвайте това неповторимо мляко с ориз.

Измития ориз обливам с водата и поставям на котлона да се свари.

В друга тенджера поставям прясното мляко, захарта и греша, до момента в който захарта се разтвори.

След като заври, прибавям сварения ориз, ванилията и разбърниквам.

В обособена купичка разрушавам жълтъка и нишестето с малко студена вода и прибавям на тънка струйка към млякото, бъркайки непрекъснато, до момента в който сместа се сгъсти.

Разпределям сместа в купичките и ги подреждам в дълбока тава.

Доливам вода в тавата до половината на купичките и ги поставям да се пекат на 200 °C за към 20-25 мин.

За по-добър тен на вкуния сутляш от горната страна пека няколко минути и на горен реотан.

След като се охлади в хладилника, поднасям обичания сутляш на фурна с натрошени лешници.

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори