Рецепта за сръбската пилешка супа, по която всички в интернет са полудели
Необходими артикули:
пилешко филе - 200 г
моркови - 2 бр.
лук - 2 по - дребни глави
магданоз - 4 стръка
универсална фалшификация - 1 с.л.
черен пипер - половин чаена лъжичка
чесън - 2 скилидки
олио - 20 мл
брашно - 1.5 с.л.
Начин на подготвяне:
Налейте 10 мл олио в тенджерата и я сложете на котлона да загрее.
Нарежете лука на дребни кубчета и го прибавете към олиото да къкри. Нарежете моркова на кръгчета, а пилешкото филе на малко по-едри кубчета.
След като лукът се задуши, прибавете водата, пилето и моркова.
Отделете листата от стръковете магданоз, след което поставете и тях.
Добавете черния пипер и универсалната фалшификация, покрийте и оставете да се вари за един час.
Изсипете останалите 10 мл олио в тиган. Нарежете скилидките чесън допустимо най-ситно и ги прибавете към олиото.
След като се е леко запържило, прибавете брашното и разбъркайте до кипване.
Изсипете получената запръжка в пилешката чорба, като бъркате непрестанно.
Оставете за още 10 минути на котлона, след което свалете от котлона и може да поставите приборите...
Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори
пилешко филе - 200 г
моркови - 2 бр.
лук - 2 по - дребни глави
магданоз - 4 стръка
универсална фалшификация - 1 с.л.
черен пипер - половин чаена лъжичка
чесън - 2 скилидки
олио - 20 мл
брашно - 1.5 с.л.
Начин на подготвяне:
Налейте 10 мл олио в тенджерата и я сложете на котлона да загрее.
Нарежете лука на дребни кубчета и го прибавете към олиото да къкри. Нарежете моркова на кръгчета, а пилешкото филе на малко по-едри кубчета.
След като лукът се задуши, прибавете водата, пилето и моркова.
Отделете листата от стръковете магданоз, след което поставете и тях.
Добавете черния пипер и универсалната фалшификация, покрийте и оставете да се вари за един час.
Изсипете останалите 10 мл олио в тиган. Нарежете скилидките чесън допустимо най-ситно и ги прибавете към олиото.
След като се е леко запържило, прибавете брашното и разбъркайте до кипване.
Изсипете получената запръжка в пилешката чорба, като бъркате непрестанно.
Оставете за още 10 минути на котлона, след което свалете от котлона и може да поставите приборите...
Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ