Необходими продукти: пиле - 1 бр. около 800 гр. олио -

Необходими артикули:

пиле - 1 бр. към 800 гр.

олио - 100 мл.

лук - 100 гр.

червен пипер - 1 ч. л.

чушки - 7 - 8 бр.

патладжани - 1 бр.

домати - 5 - 6 бр.

черен пипер

магданоз

сол

Начин на подготвяне:

Пилето се нарязва на части и се задушава в мазнината.

По - късно се прибавят поредно лукът, доматите, пиперките и патладжана, нарязани на ситно, и аленият пипер. Ястието се залива с 1 и 1/2 чаени чаши топла вода, посолява се и се оставя да ври на спокоен огън. Към края на варенето се прибавя едро счуканият черен пипер.

Готовото ядене се поръсва със ситно нарязан магданоз и се сервира.

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори