Необходими продукти: пиле - 1 бр.; мед - 2 с.л.;

Необходими артикули:

пиле - 1 бр.; мед - 2 с.л.; розова вода - 1 ч.л.; кардамон - надробен 1 ч.л.; лимонен сок - 1 ч.л.; олио - 1 с.л.; сол - 1/2 ч.л.; бадеми - 30 гр.; червен пипер - пикантен.

Начин на подготвяне:

Пилето се измива добре и се подсушава. Прави се примес от затопления мед, розовата вода, лимоновия сок, олиото, солта, лютия пипер и кардамона.

На дъното на подобаваща тавичка слагаме фолио. Пилето слагаме върху него, намазваме го щедро извън и от вътре с медената примес и поръсваме с едро счукани бадеми. Покриваме с фолио и захващаме краищата на двата листа.

Печем в умерена фурна към 45 минути. Махаме горното фолио и печем още 25 минути, като го обръщаме постоянно и поливаме с отделения сос, с цел да добие златист цвят.

Нарязваме на порции откакто леко изстине, написа gotvach.bg.