Традиционна българска капама
Необходими артикули:
печурки - 1 кг
домати - 1 бр. консерва (от 400 мл)
червен пипер - 1 ч.л.
лук - 3 глави
мащерка - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
олио - 2 с.л.
Начин на подготвяне:
Почистете добре гъбите, след което ги нарежете на кръгли късчета.
Сипете малко лой в тиган и запържете гъбите за няколко минути. Овкусете ги със сол и мащерка.
Сипете запържените гъби в тава за печене. Залейте ги с доматения сок от консерва.
Нарежете лука на огромни кръгли части, наредете ги от горната страна.
Поръсете капамата с червен пипер на усет, след което запечайте с фолио.
Печете в загрята на 200 градуса фурна за 30-тина минути.
Постната капама с гъби и лук е подготвена.
Още от РЕЦЕПТИ:
печурки - 1 кг
домати - 1 бр. консерва (от 400 мл)
червен пипер - 1 ч.л.
лук - 3 глави
мащерка - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
олио - 2 с.л.
Начин на подготвяне:
Почистете добре гъбите, след което ги нарежете на кръгли късчета.
Сипете малко лой в тиган и запържете гъбите за няколко минути. Овкусете ги със сол и мащерка.
Сипете запържените гъби в тава за печене. Залейте ги с доматения сок от консерва.
Нарежете лука на огромни кръгли части, наредете ги от горната страна.
Поръсете капамата с червен пипер на усет, след което запечайте с фолио.
Печете в загрята на 200 градуса фурна за 30-тина минути.
Постната капама с гъби и лук е подготвена.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ