Бърза вечеря с картофи и яйца, готова за броени минути
Необходими артикули:
олио - 4 - 5 с.л.
лук - 1 глава огромна
картофи - 2 бр. огромни
домати - 1 бр. огромен
яйца - 4 бр.
сол
черен пипер - на усет
Начин на подготвяне:
Обелете и нарежете картофите на тънки филийки а след това на ситни линии.
Нарежете лука на ситно, а домата на дребни кубчета.
В тиган с похлупак налейте олиото и прибавете ситно нарязания лук, запържете до омекване.
Прибавете картофите, разбъркайте и запържете за към 3 минути.
Добавете нарязания на кубчета домат, поръсете с черен пипер на усет и посолете на усет, разбъркайте и запържете на сдържан огън под похлупак за към 7 минути или до момента в който остане на лой.
Премахнете капака и чукнете яйцата върху картофите, покрийте с капака и оставете за към 6 минути - до подготвеност на яйцата с картофи.
Посолете и поръсете бърза вечеря с картофи и яйца със ситно нарязан магданоз по избор.
Още от РЕЦЕПТИ:
олио - 4 - 5 с.л.
лук - 1 глава огромна
картофи - 2 бр. огромни
домати - 1 бр. огромен
яйца - 4 бр.
сол
черен пипер - на усет
Начин на подготвяне:
Обелете и нарежете картофите на тънки филийки а след това на ситни линии.
Нарежете лука на ситно, а домата на дребни кубчета.
В тиган с похлупак налейте олиото и прибавете ситно нарязания лук, запържете до омекване.
Прибавете картофите, разбъркайте и запържете за към 3 минути.
Добавете нарязания на кубчета домат, поръсете с черен пипер на усет и посолете на усет, разбъркайте и запържете на сдържан огън под похлупак за към 7 минути или до момента в който остане на лой.
Премахнете капака и чукнете яйцата върху картофите, покрийте с капака и оставете за към 6 минути - до подготвеност на яйцата с картофи.
Посолете и поръсете бърза вечеря с картофи и яйца със ситно нарязан магданоз по избор.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ