Необходими продукти: моркови - 3 - 4бр. кисели краставички - 6

Необходими артикули:

моркови - 3 - 4бр.

кисели краставички - 6 - 7бр.

лук - 1 бр.

зехтин - 50г

лимон - 1/2 бр.

сол и черен пипер на усет

Начин на подготвяне:

Киселите краставички се нарязват на тънки линии и се слагат в купа за салата.

Морковите се рендосват на едрото ренде и се слагат върху краставичките.

Лукът се нарязва на тънки полумесеци и се слага най-отгоре.

Посоляваме със сол и черен пипер, без да разбъркваме.

Загряваме зехтина до подготвеност за пържене и с топлия зехтин заливаме продуктите в купата, която по-късно завиваме с фолио.

Завитата купа оставяме да изстине за към 20 минути.

След като изстине, прибавяме сока от половин лимон и тогава смесваме добре продуктите в нашата морковена салата.

Сервираме салатата мезе на порции или цялата купа, като украсата е въпрос на въображение.

Приятен вкус с тази вкусна салата с моркови за мезе!

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори