Вкусна баница с бира, която стана хит в интернет
Необходими артикули:
кори за баница - 400 г
сирене - 200 г (натрошено)
краве масло - 100 г (разтопено)
олио - 2 с.л.
яйца - 4 бр.
кисело мляко - 200 г
бира - 80 мл
захар - 1 щипка
сол - 1 щипка
Начин на подготвяне:
Корите се разстилат две по две и се намазват с масло, смесено с олио. Всеки лист се поръсва със сирене и се завива на руло.
Свива се от единия край към другия, тъй че да се получи розичка. По същият метод се подготвят останалите кори, подреждат се една до друга в намаслена тава.
Яйцата се чукват в купа, прибавят се солта и захарта, разрушават се до еднаквост. Прибавят се бирата, разбърква се и най-после киселото мляко.
Баницата се намазва усърдно с останалото масло и се залива с млечната примес.
Фурната се загрява на 190 градуса от горната страна и изпод и баницата с бира се изпича за 30 минути.
След подготвеност се напръсква със студена вода и се завива.
Приготвена по този метод, баницата не се нуждае от разсичане с нож. Лесно и комфортно се разчупва.
кори за баница - 400 г
сирене - 200 г (натрошено)
краве масло - 100 г (разтопено)
олио - 2 с.л.
яйца - 4 бр.
кисело мляко - 200 г
бира - 80 мл
захар - 1 щипка
сол - 1 щипка
Начин на подготвяне:
Корите се разстилат две по две и се намазват с масло, смесено с олио. Всеки лист се поръсва със сирене и се завива на руло.
Свива се от единия край към другия, тъй че да се получи розичка. По същият метод се подготвят останалите кори, подреждат се една до друга в намаслена тава.
Яйцата се чукват в купа, прибавят се солта и захарта, разрушават се до еднаквост. Прибавят се бирата, разбърква се и най-после киселото мляко.
Баницата се намазва усърдно с останалото масло и се залива с млечната примес.
Фурната се загрява на 190 градуса от горната страна и изпод и баницата с бира се изпича за 30 минути.
След подготвеност се напръсква със студена вода и се завива.
Приготвена по този метод, баницата не се нуждае от разсичане с нож. Лесно и комфортно се разчупва.
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ