Необходими продукти кладница - 500 г сол - 1 к.л.

Необходими артикули
кладница - 500 г
сол - 1 к.л.
черен пипер - 1 ч.л.
кимион - 1 ч.л.
пикантен червен пипер - 1 к.л.
сладостен червен пипер - 1 к.л.
брашно - за овалване
олио - за пържене
Начин на подготвяне:
Почистете, измийте и нареже на фино гъбите кладница. В купа разбъркайте солта, черния пипер, кимиона, сладкия и пикантен червен пипер.
С подправките овкусете гъбите и оставете да поемат от тях за 10 мин. Загрейте олиото, оваляйте гъбите в брашно и изпържете до подготвеност.
Поднесете пикантните гъби кладница като предястие или вкусно бирено мезе.
Забележка: Количеството подправки може да варира съгласно персоналните ви вкусови качества.

Още от РЕЦЕПТИ: