Лесна рецепта за малки пържени мекички
Необходими артикули:
кисело мляко - 200 г
бакпулвер - 10 г
яйца - 2 бр
захар - 2 с.л.
олио - 2 с.л.
оцет - 1/2 ч.л.
брашно - 600 г
олио - за пържене
Начин на подготвяне:
Бакпулверът се гаси в киселото мляко.
Яйцата се чупят и се разбъркват с лъжица с млякото и захарта.
Към тях се прибавят олиото и оцета.
Постепенно стартира да се прибавя и брашното.
Сместа се бърка с лъжица до момента в който стане гъста. След това тестото се доомесва с ръце.
Разточва се на кора с дебелина 2-3 мм и се реже на формички.
Малките питки се пържат в загрято олио до момента в който станат златисти.
Малките содени питки са доста вкусни.
Още от РЕЦЕПТИ:
кисело мляко - 200 г
бакпулвер - 10 г
яйца - 2 бр
захар - 2 с.л.
олио - 2 с.л.
оцет - 1/2 ч.л.
брашно - 600 г
олио - за пържене
Начин на подготвяне:
Бакпулверът се гаси в киселото мляко.
Яйцата се чупят и се разбъркват с лъжица с млякото и захарта.
Към тях се прибавят олиото и оцета.
Постепенно стартира да се прибавя и брашното.
Сместа се бърка с лъжица до момента в който стане гъста. След това тестото се доомесва с ръце.
Разточва се на кора с дебелина 2-3 мм и се реже на формички.
Малките питки се пържат в загрято олио до момента в който станат златисти.
Малките содени питки са доста вкусни.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ