Необходими продукти: кайма - 400 г свинска лук - 2

...
Необходими продукти: кайма - 400 г свинска лук - 2
Коментари Харесай

Най-бързите кюфтенца с доматен сос, които баба ми приготвяше

Необходими артикули:

кайма - 400 г свинска

лук - 2 глави

чесън - 1 скилидка

доматено пюре - 1 ч.ч.

домати - 2 ч.ч. на кубчета (от консерва)

сол - 2 щипка

чубрица - 2 щипки

черен пипер - 2 щипки

брашно - 1 с.л.

вода - 1/2 ч.ч.

олио - 1 с.л.

брашно - за овалване

Начин на подготвяне:

Сипваме каймата в купа. Добавяме 1 щипка сол, черния пипер, чубрицата и настъргваме вътре 1 глава лук. Омесваме хубаво и оформяме дребни кюфтенца. Овалваме ги в брашно.

Загряваме олиото в тенджера и запържваме вътре кюфтенцата за към 5 минути, като ги обръщаме от всички страни.

Нарязваме другата глава лук и чесъна на дребно и ги прибавяме към кюфтенцата в тенджерата. Запържваме за 1 минута, като разбъркваме деликатно.

Сипваме доматите от косервата и посоляваме. Варим 2-3 минути.

Смесваме 1 с.л. брашно с водата и сипваме при непрестанно безредие в ястието. Добавяме и доматеното пюре.

Варим към 5-6 минути до втвърдяване.

Сервираме експресните кюфтенца с доматен сос незабавно.
Източник: actualno.com

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР