Пробвате ли тази рецепта за запеканка, няма да я правите по друг начин
Необходими артикули:
картофи - 500 г
тиквички - 2 бр.
изсъхнал лук - 1 глава
чесън - 3 скилидкк
краве сирене - 100 г
олио - 20 мл
червен пипер - 1/2 ч.л.
мащерка - 1/2 ч.л.
розмарин - 1 щипка
куркума - 1 щипка
сол - 1 ч.л.
яйца - 2 бр.
прясно мляко - 250 мл
кашкавал - 100 г
Начин на подготвяне:
Картофите се режат на дребно и се сваряват до полуготовност дружно със солта.
Сипват се в тава, към тях се прибавят нарязаните на кубчета тиквички, лукa и чесънът също нарязани на дребно.
Натрошава се сиренето.
Прибавят се подправките.
Ястието се залива с част от водата, в която са се варили картофите, тъй че в тавата да има един пръст течност.
Печете картофите с тиквички във фурната на 200 °C, до момента в който съвсем изври всичката вода.
През това време се разрушават яйцата и млякото.
Към тях се прибавя настърганият кашкавал.
Запеканката с картофи се залива с яйчената примес и се пече още десетина минути, до момента в който стане със златиста коричка.
Още от РЕЦЕПТИ:
картофи - 500 г
тиквички - 2 бр.
изсъхнал лук - 1 глава
чесън - 3 скилидкк
краве сирене - 100 г
олио - 20 мл
червен пипер - 1/2 ч.л.
мащерка - 1/2 ч.л.
розмарин - 1 щипка
куркума - 1 щипка
сол - 1 ч.л.
яйца - 2 бр.
прясно мляко - 250 мл
кашкавал - 100 г
Начин на подготвяне:
Картофите се режат на дребно и се сваряват до полуготовност дружно със солта.
Сипват се в тава, към тях се прибавят нарязаните на кубчета тиквички, лукa и чесънът също нарязани на дребно.
Натрошава се сиренето.
Прибавят се подправките.
Ястието се залива с част от водата, в която са се варили картофите, тъй че в тавата да има един пръст течност.
Печете картофите с тиквички във фурната на 200 °C, до момента в който съвсем изври всичката вода.
През това време се разрушават яйцата и млякото.
Към тях се прибавя настърганият кашкавал.
Запеканката с картофи се залива с яйчената примес и се пече още десетина минути, до момента в който стане със златиста коричка.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ