Необходими продукти: картофи - 10 броя лук - 1 глава, по

Необходими артикули:

картофи - 10 броя

лук - 1 глава, по избор

мед - 3 с.л.

оцет - 5 с.л. балсамов

бира - 50 мл

черен пипер - млян, на усет

индийско орехче - 1/3 ч.л.

риган - 1 - 2 ч.л. изсъхнал

сол - на усет

зехтин

магданоз - 2 с.л. раздробен

Начин на подготвяне:

Обелете и почистете картофите и ги нарежете на по-едри части. Осолете ги и ги поръсете с черен пипер на усет.

Застелете тава с алуминиево фолио, разпределете картофите и ги полейте със зехтин. По предпочитание прибавете нарязана глава лук.

Разбийте дружно меда, оцета, бирата, индийското орехче, ригана и намажете щедро картофите с тази примес.

Ако остана от нея, ги залейте от горната страна.

Пъхнете да се изпекат в загряна на 200 градуса фурна, като на няколко пъти ги обливате със соса.

Поръсете готовите глазирани картофи с прясно раздробен магданоз.

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори