Необходими продукти: • 1 яйце • 1/2 ч.ч. прясно мляко

Необходими артикули:
• 1 яйце

• 1/2 ч.ч. прясно мляко

• 1/2 ч.ч. брашно

• 10 г бакпулвер

• 50 г сирене

• 1 щипка сол

• 1 ч.л. олио
Начин на подготвяне:
Разбъркайте жълтъка с прясното мляко. Сипете брашното, смесено с бакпулвера и натрошеното сирене. Отделно разбийте белтъка с щипка сол, да стане на твърда пяна и я прибавете към другата примес.

Изпечете сиренките на тиган, леко намазан с олио, като сипвате от тестото със супена лъжица и изпичате от двете страни отмерено до подготвеност.