Рецептата за селски хляб, по която всички са полудели
Необходими артикули:
брашно - 700 г
квас - 1/2 кубче /21 г/
захар - 1 ч.л.
сол - 1 с.л. равна
вода - 2 ч.ч. (400 мл) топла
Начин на подготвяне:
Активирате маята със захарта и сипвате в пресятото брашно, добавяте водата и замесвате меко тесто. Оставяте да втаса.
Замесвате повторно, оформяте самун по ваш усет и още веднъж оставяте да втаса.
Печете в мощно загрята фурна на 230 градуса върху хартия за печене, като тавичката би трябвало да ви е най-долу във фурната. След 15 мин. нямаляте градусите на 200 градуса.
Печете до подготвеност. Време не засичам. Ще ви замирише на домакински селски самун.
Ще получите хрупкава дебела коричка и мека средичка!
Да ви е сладко с този благоуханен селски самун!
Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори
брашно - 700 г
квас - 1/2 кубче /21 г/
захар - 1 ч.л.
сол - 1 с.л. равна
вода - 2 ч.ч. (400 мл) топла
Начин на подготвяне:
Активирате маята със захарта и сипвате в пресятото брашно, добавяте водата и замесвате меко тесто. Оставяте да втаса.
Замесвате повторно, оформяте самун по ваш усет и още веднъж оставяте да втаса.
Печете в мощно загрята фурна на 230 градуса върху хартия за печене, като тавичката би трябвало да ви е най-долу във фурната. След 15 мин. нямаляте градусите на 200 градуса.
Печете до подготвеност. Време не засичам. Ще ви замирише на домакински селски самун.
Ще получите хрупкава дебела коричка и мека средичка!
Да ви е сладко с този благоуханен селски самун!
Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ