Необходими продукти: 600 г бяло зеле 2 домата (обелени) 2

Необходими артикули:
600 г бяло зеле
2 домата (обелени)
2 скилидки чесън
1 люта зелена чушка
1 глава лук
1/2 връзка магданоз
60 мл зехтин
1 с. л. паста от червени чушки
1/2 ч. л. кимион
сол на усет
Начин на подготвяне:
Лукът се реже на кубчета и се запържва в загрят на сдържан огън зехтин, до момента в който омекне.

Зелето се реже на ивички и се прибавя към лука. Пържи се на мощен огън, като се бърка.

Когато омекне, се прибавят наситнената люта чушка, нарязаните на кубчета домати и накълцания чесън.

Овкусява се с пастата от червени чушки, кимиона и сол.

Готви се още 5 минути и се сервира, поръсено с раздробен магданоз, написа bonapeti.bg.