Палачинки от тиквички
Необходими артикули:
500 г тиквички
2 яйца
1 глава лук
сол
пипер
300 мл мляко
250 г брашно
150 г сирене
копър
сушена шунка
Начин на подготвяне:
Измийте тиквичките и ги настържете. Разбийте яйцата в купа и ги залейте при тиквичките.
Нарежете лука на кубчета и го прибавете към тиквичките. След това прибавете сол, черен пипер, мляко и брашно.
Смесете настърганото сирене с копъра.
Сварете палачинките и ги напълнете в тигана.
Източник: epicenter.bg
КОМЕНТАРИ