Необходими продукти: 5 пържоли 1 кафена чашка брашно 1 кафена

Необходими артикули:
5 пържоли

1 кафена чашка брашно

1 кафена чашка олио

за соса:

1/3 кафена чашка брашно

25 г масло

175 г сметана (1 опаковка)

2 чаени чаши прясно мляко

1 лимон сол и черен пипер на усет
Начин на подготвяне:
Пържолите се начукват, с цел да отънeят, поръсват се с черен пипер и сол. Потапят се в брашното и се изпържват в сгорещено олио.

Приготвяне на соса:

Предвиденото количество брашно се запържва в маслото до златисто и се разрежда с млякото. Полученият сос се подправя на усет с черен пипер и лимонен сок. Прибавя се към загрятата сметана, разбърква се добре и се заливат пържолите. Поднесете ги с топла гарнитура, написа flagman.bg.