Рецепта на деня: Замразени карамелизирани хапки с шоколад и сладолед
Необходими артикули:
400 гр. бисквити
80 гр масло
1 чаша изсушен кокос
1,5 л карамелен сладолед
300 гр карамел
200 гр черен (70%) шоколад
300 мл сладка заквасена сметана
1/4 чаша (60 мл) слънчогледово олио
Начин на подготвяне:
Поставете бисквитите в кухненски робот и разбъркайте до фини трохи или ги натрошете на ръка. Добавете маслото, кокоса и щипка сол и ги разбъркайте. Натиснете в основата на квалифицираната тава, като употребявате задната част на лъжица, с цел да изгладите повърхността.
Разстелете сладолед, по-късно карамел. Загладете повърхността, по-късно замразете за 1 час, с цел да стегне. Поставете шоколада в топлоустойчива купа. Поставете сметана в тиган на сдържан огън. Изсипете горещия крем върху шоколада и разбъркайте, до момента в който се разтопи и изглади. На 2 порции разбъркайте маслото, до момента в който се смеси.
Охладете леко, по-късно изсипете върху тавата и изгладете повърхността. Замразете за една нощ или до момента в който стегне. Извадете от фризера 20 минути преди сервиране. С помощта на топъл нож нарежете на части и сервирайте незабавно, написа Actualno.com.
400 гр. бисквити
80 гр масло
1 чаша изсушен кокос
1,5 л карамелен сладолед
300 гр карамел
200 гр черен (70%) шоколад
300 мл сладка заквасена сметана
1/4 чаша (60 мл) слънчогледово олио
Начин на подготвяне:
Поставете бисквитите в кухненски робот и разбъркайте до фини трохи или ги натрошете на ръка. Добавете маслото, кокоса и щипка сол и ги разбъркайте. Натиснете в основата на квалифицираната тава, като употребявате задната част на лъжица, с цел да изгладите повърхността.
Разстелете сладолед, по-късно карамел. Загладете повърхността, по-късно замразете за 1 час, с цел да стегне. Поставете шоколада в топлоустойчива купа. Поставете сметана в тиган на сдържан огън. Изсипете горещия крем върху шоколада и разбъркайте, до момента в който се разтопи и изглади. На 2 порции разбъркайте маслото, до момента в който се смеси.
Охладете леко, по-късно изсипете върху тавата и изгладете повърхността. Замразете за една нощ или до момента в който стегне. Извадете от фризера 20 минути преди сервиране. С помощта на топъл нож нарежете на части и сервирайте незабавно, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ