Рецепта за вечеря: Чешка чеснова супа със свинско
Необходими артикули:
400 г свинско месо
1,5 л вода
3 картофа
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 яйце
сол, черен пипер, магданоз
Начин на подготвяне:
Сварявате месото. Нарязвате картофите на кубчета. Слагате ги в тенджера и ги заливате с месния бульон.
В тиган запържвате лука и слагате намачкания чесън - 1 минута преди края на запържването. Слагате лука и чесъна в тенджерата при картофите. Нарязвате месото на части и го добавяте към супата. Разбивате яйцето и го добавяте към супата, обикновено е да се пресече. Посолявате.
Изчаквате супата да заври. Поръсвате с нарязания магданоз. Добавяте черния пипер.
400 г свинско месо
1,5 л вода
3 картофа
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 яйце
сол, черен пипер, магданоз
Начин на подготвяне:
Сварявате месото. Нарязвате картофите на кубчета. Слагате ги в тенджера и ги заливате с месния бульон.
В тиган запържвате лука и слагате намачкания чесън - 1 минута преди края на запържването. Слагате лука и чесъна в тенджерата при картофите. Нарязвате месото на части и го добавяте към супата. Разбивате яйцето и го добавяте към супата, обикновено е да се пресече. Посолявате.
Изчаквате супата да заври. Поръсвате с нарязания магданоз. Добавяте черния пипер.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ