Сладък салам
Необходими артикули:400 г елементарни бисквити200 г масло100 г пудра захар2 с.л. какао100 мл прясно мляко100 г натрошени ядки (орехи, лешници или бадеми)50 г натрошен шоколад (по желание)1 ч.л. ванилова есенцияНачин на подготвяне:Натрошете бисквитите на дребни късчета, като може да употребявате хаванче или кухненски робот. Оставете ги настрани.Разтопете маслото в дребна тенджера на слаб огън и прибавете пудрата захар и какаото. Разбърквайте, до момента в който сместа стане хомогенна.Постепенно прибавете прясното мляко към какаовата примес, като продължавате да разбърквате. Добавете ваниловата есенция.В огромна купа смесете натрошените бисквити, ядките и натрошения шоколад. Залейте с какаовата примес и разбъркайте добре, до момента в който всички съставки се обединят.Оформете сместа на руло, като я завиете в транспарантно фолио. Стегнете краищата и придайте форма на колбас.Поставете рулото в хладилника за най-малко 4-5 часа, с цел да стегне добре.След като десертът е подготвен, нарежете го на тънки филийки и сервирайте.
Източник: plovdiv-online.com
КОМЕНТАРИ