Необходими продукти: 400 г маслини „Каламата“ (без костилки) 20 г

Необходими артикули:
400 г маслини „ Каламата “ (без костилки)
20 г сирене „ Пармезан “
50 мл зехтин „ Екстра върджин “
6 филета аншоа
4 сушени доматчета
1 скилидка чесън
1 с. л. каперси
1 ч. л. риган
Начин на подготвяне:
Маслините, аншоата, чесънът, каперсите, доматите, настръганият пармезан, зехтинът и риганът се смилат. Поднася се с препечени филийки.

Готовата паста се съхранява в буркан в ледник, написа bonapeti.bg.