Необходими продукти: 3 яйца 1 ч.ч. захар 150 мл прясно

Необходими артикули:
3 яйца

1 ч.ч. захар

150 мл прясно мляко

3 с.л. олио

1 пакетче ванилия

1 ч.ч. настъргана тиква

3 круши

2 ч.ч. брашно

2 с.л. какао

1 пакетче бакпулвер

пудра захар - за поръсване

2 с.л. смлени орехи
Начин на приготване:
Тиквата се обелва и рендосва на едро ренде. Крушите се обелват и нарязват на късчета.

В купа се разрушават с телена бъркалка яйцата със захарта и ванилията. Добавят се олио и прясно мляко, настърганата тиква и се разбърква.

Накрая се пресява брашното с бакпулвера и още веднъж се разбърква на гъста примес. Отделя се половината примес, прибавя се какаото.

В тавичка с 24 см диаметър върху хартия сипвате половината бяла примес от тестото за кекс.

С лъжица разпределяте от сместа с какаото, от горната страна се набождат късчета круши. Заливате с останалата бяла примес, части круши и от сместа с какао се оформя като решетка. С върха на ножа се минава на зиг-заг, с цел да се получи шарка.

Пече се в загрята фурна на 180 градуса към 40-50 минути. Пробвате с съчка, която би трябвало да излезе от сладкиша суха.

Изваждате сладкиша да се охлади върху решетка и поръсвате с пудра захар, написа gotvach.bg.