Рецепта за вечеря: Сьомга на скара с кленов сироп
Необходими артикули:
3 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици кленов сироп
1 скилидка чесън, пресован
1 чаена лъжица настърган джинджифил
½ чаена лъжица свеж черен пипер
½ чаена лъжица сол
200 г филе от сьомга
Начин на подготвяне:
Смесете соевия сос, кленовия сироп, чесъна, джинджифила, пипера и солта в плитка купа. Потопете филетата в маринатата. Похлупете с похлупак и приберете в ледник за 30-60 минути.
Загрейте скара или оребрен тиган на междинна към висока температура. Намажете леко с лой. След като скарата или тиганът се загреят добре, намалете котлона или температурата на скарата. Поставете филетата да се пекат, като понякога ги поливате с останалата марината. Печете за към 20 минути или до момента в който рибата стане нежна и се разпада при напън.
3 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици кленов сироп
1 скилидка чесън, пресован
1 чаена лъжица настърган джинджифил
½ чаена лъжица свеж черен пипер
½ чаена лъжица сол
200 г филе от сьомга
Начин на подготвяне:
Смесете соевия сос, кленовия сироп, чесъна, джинджифила, пипера и солта в плитка купа. Потопете филетата в маринатата. Похлупете с похлупак и приберете в ледник за 30-60 минути.
Загрейте скара или оребрен тиган на междинна към висока температура. Намажете леко с лой. След като скарата или тиганът се загреят добре, намалете котлона или температурата на скарата. Поставете филетата да се пекат, като понякога ги поливате с останалата марината. Печете за към 20 минути или до момента в който рибата стане нежна и се разпада при напън.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ