Рецепта за вечеря: Чорба от кисело зеле
Необходими артикули:
1 дребна кисела зелка (около 400 г)
3 картофа
2 глави лук
1 1/2 л. зелев сок
3 с.л. олио
2 с.л. масло
червен пипер
кимион
дафинов лист
Начин на подготвяне:
Лукът се наситнява и се задушава в мазнината. Добавя се ситно скълцаното кисело зеле. Трябва хубаво да се запържи.
Добавят се картофите, подправките, налива се водата и зелевата супа се оставя да къкри до омекване на зелето и картофите.
Поднася се с изгорял самун и люти чушки по избор, написа Actualno.com.
1 дребна кисела зелка (около 400 г)
3 картофа
2 глави лук
1 1/2 л. зелев сок
3 с.л. олио
2 с.л. масло
червен пипер
кимион
дафинов лист
Начин на подготвяне:
Лукът се наситнява и се задушава в мазнината. Добавя се ситно скълцаното кисело зеле. Трябва хубаво да се запържи.
Добавят се картофите, подправките, налива се водата и зелевата супа се оставя да къкри до омекване на зелето и картофите.
Поднася се с изгорял самун и люти чушки по избор, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ