Необходими продукти:1 ч.ч. прясно мляко2 яйца плюс един белтък /жълтъка

Необходими артикули:
1 ч.ч. прясно мляко2 яйца плюс един белтък /жълтъка се употребява за намазване/щипка сол1 ч.ч захар /аз употребих кафява пудра захар- това промени малко цвета на козуначеното тесто/1/4 ч.ч масло на стайна температура1 ч.л ром4 1/2 ч.ч брашно1 отново. суха квас /на Йоткер- 7 гр/
Начин на подготвяне:

Мокрите съставки се изсипват в контейнерчето на машината за хляб- разбийте леко яйцата, дано не са цели. След това сложете захарта, след нея брашното, а най-отгоре маята за самун.

Включете машината на стратегия тесто. Маслото прибавете в процеса на месене на два пъти. Следете тестото да се отделя от стените и да не лепне- в случай че въпреки всичко не се отделя, прибавайте по малко брашно, до момента в който спре да лепи.

След като привърши програмата прибавете лимоновите корички и пуснете още един път, като изчакате единствено да се премеси и изключете преди да почне да шупва.

Оставете тестото в машината и изчакайте да удвои размера си. Като е готово го разделете на две елементи. От едната можете да изплетете козунак- разделете на две, оформете на тънки фитили, които кръстосайте и по-късно преплитайте 4те края.

От останалата си правете няколко фитила с дебелина колкото пръст, като всеки фитил нарежете на към 2 см късчета. В част от парченцата сложете бял шоколадов чипс, а в друга- естествен.

Наредете ги във хартиени формички за бонбони и намажете с разрушеното яйце. Поръсете със захар, или шарени захарни пръчици. Бейби козуначетата печете на 170 градуса с вентилатор към 20 минути.

Снимка: Илюстративна