Рецепта на деня: Локумки
Необходими артикули:
1-2 яйца
100 г захар
200 мл прясно мляко
125 г краве масло
125 г свинска мехлем
към 800 г брашно
1 бакпулвер
1-2 ванилии
1 кутийка локум
Начин на подготвяне:
От посочените артикули (без локума) замесвате меко, до приблизително твърдо тесто, написа bonapeti.bg. Оставяте го да си почине, до момента в който си нарязвате локума на късчета.
Разделяте тестото на 4 топки. Разточвате всяка една на тънка кора, разделяте на триъгълници. В необятната част слагате парче локум и завивате на кифлички. Така до момента в който свърши тестото. Нареждате в тава (не намаслена, може да сложите хартия за печене) и печете в авансово загрята на 180 градуса фурна, до момента в който локумките порозовеят.
Овалвате локумките в пудра захар, до момента в който са още горещи.
1-2 яйца
100 г захар
200 мл прясно мляко
125 г краве масло
125 г свинска мехлем
към 800 г брашно
1 бакпулвер
1-2 ванилии
1 кутийка локум
Начин на подготвяне:
От посочените артикули (без локума) замесвате меко, до приблизително твърдо тесто, написа bonapeti.bg. Оставяте го да си почине, до момента в който си нарязвате локума на късчета.
Разделяте тестото на 4 топки. Разточвате всяка една на тънка кора, разделяте на триъгълници. В необятната част слагате парче локум и завивате на кифлички. Така до момента в който свърши тестото. Нареждате в тава (не намаслена, може да сложите хартия за печене) и печете в авансово загрята на 180 градуса фурна, до момента в който локумките порозовеят.
Овалвате локумките в пудра захар, до момента в който са още горещи.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ