Нека зарадваме всички наши приятели във веган средите с една

Нека зарадваме всички наши другари във веган средите с една рецепта за веган бананови мъфини, която да опитат. 
СЪСТАВКИ
2 чаши (250 г) брашно 
1/2 чаша (100g) светлокафява захар
1/2 чаша (100g) бяла гранулирана захар
1 ч. Л. Сода за самун
1 ч. Л. Прах за печене
1/4 ч. Л. Сол
1 ч. Л. Смляна канела
1/4 ч. Л. Смлян индийско орехче
1 и 1/3 чаши пюре от банан (около 3 приблизително узрели банана) 
1/2 супена лъжица лимонен сок плюс соево мляко до 1/2 чаша линия
1/4 чаша (60 мл) кокосово масло (разтопено)
Бананови мъфини - съвършен избор за закуска
Скоро ще е време да помислим за това какво би трябвало да закусваме, като вземем поради, че би трябвало да вървим на работа, а тези, които имат д...
2 супени лъжици ябълков сос 
1 ч. Л. Екстракт от ванилия
1 чаша (100 г) орехи (нарязани), плюс още, с цел да добавите от горната страна
УКАЗАНИЯ
Загрейте фурната до 180 ° C и напръскайте тава за мъфини с незалепващ спрей. Заделете. Пресейте брашното в купа за разбъркване и прибавете кафявата и бялата захар, содата за самун, бакпулвера, солта, канелата и индийското орехче. Добавете пасирания банан в купата за разбъркване. Пригответе веганското мътеница, като добавите 1/2 супена лъжица лимонен сок в мерителна чашка и по-късно добавите в соево мляко до 1/2 чаша (120 мл) линия. Оставете го да се свие. Добавете в купата за разбъркване. Добавете разтопеното кокосово масло, ябълковото пюре и екстракта от ванилия и разбъркайте в компактно тесто. Добавете наситнените орехи и разбъркайте. Разделете тестото отмерено сред преградите за мъфини и прибавете още малко накълцани орехи от горната страна. Поставете във фурната и печете 30 минути или до момента в който съчка за зъби, сложена в центъра на една от мъфините, излезе чиста. Прехвърлете кифлите в решетка за изстудяване, с цел да се охладят и по-късно се насладете!

Още от РЕЦЕПТИ: