Нека ви покажем, че перфектната подправка за пържени тиквички е

Нека ви покажем, че съвършената фалшификация за пържени тиквички е босилек

Необходими Продукти

● тиквички - 1 огромна
● олио - за пържене
●

за овалване

● брашно - 1 к.ч.
● сол - 1 равна ч.л.
● червен пипер - 1 огромна щипка
● черен пипер - 1 огромна щипка
● чесън - 2 скилидки
● босилек - 2 стръка

Начин на подготвяне

Измити тиквички се нарязват на кръгчета. В паница се смесва бяло брашно, черен, червен пипер и сол. Разбъркваме да се смесят съставките.

Загрява се олио в тиганче. Всяко кръгче тиквичка се овалва в брашното и нареждаме в тава.

Хубаво е първо да оваляте всички тиквички и тогава започваме да пържим от двете страни до златисто. Изваждаме върху салфетка, с цел да попие мазнината и нареждаме в паница.

Гарнира се пържените тиквички с пресован чесън или нарязан на тънки кръгчета и листа свеж босилек. Хапвате с кисело мляко.

Лятно и вкусно!