Нека да опитаме и пърленките на дядо - убедени сме,

Нека да опитаме и пърленките на дядо - уверени сме, че са страхотни

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● сол - щипка
● квас - 7 г суха
● кисело мляко - 200 г
● захар - 1 к.л.
● бакпулвер - щипка
● олио - 1 с.л.
● брашно - 500 г
● шарена сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Сложете брашното на кухненски плот и направете дупка в средата. Сложете всички изброени артикули. Замесете меко тесто.

Оформете дребни топчета, завийте с забрадка и оставете за 20 минути да се провиснал.

Разточете всяко парче с точилка във форма на кръг. Намажете ги с олио. Печете на скара или оребрен тиган от двете страни до подготвеност.

* Готовите пърленки може да намажете с чесново масло.

Вкусните пърленки на дядо са страхотни.