Нежно бисквитено парфе, което ще бъде като сладка глътка въздух

Нежно бисквитено парфе, което ще бъде като сладка глътка въздух в под напрежение ден

Необходими Продукти

● бисквити - 2 пакета елементарни
● краве масло - 2 с.л.
● какао - 1 с.л.
● мед - 1 с.л.
● кисело мляко - 3 кофички 3, 6%
● пудра захар - 3 с.л.
● банани - 2 бр. меки
● желатин - 2 пакетчета
● вода - 2 с.л.
● шоколад - 200 г млечен

Начин на подготвяне

Смиламе бисквитите, маслото, меда и какаото в блендер до приемане на лепкава примес, сходна на бисквитено тесто.

Сипваме в покрита с фолио правоъгълна форма. Заглаждаме и оформяме основа.

Намачкваме бананите в купа. Добавяме пудрата захар и киселото мляко. Разтопяваме шоколада на водна баня.

Разтваряме желатина във водата, загряваме го, с цел да се разтопи и го сипваме в млечната примес. Изсипваме 2/3 от сместа върху бисквитената основа.

Към останалата бяла примес със желатина прибавяме разтопения шоколад, разбъркваме и изсипваме на части върху бялото парфе, като с лъжицата изтегляме, с цел да се получат шарки меланж.

Прибираме в хладилника за една нощ.

Нарязваме бисквитеното парфе с кисело мляко и шоколад на правоъгълници и сервираме.