Нежни сиропирани розички, които изглеждат толкова добре, че почти ще

Нежни сиропирани розички, които наподобяват толкоз добре, че съвсем ще ви стане жалост да ги изядете, съвсем...

Необходими Продукти

●

За розите

● олио - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● грис - 1 ч.ч.
● масло - 125 г краве
● яйца - 1 броя
● бакпулвер - 10 г
● ванилия - 2 прахчета
● брашно - 6 - 7 ч.ч.
● багра - сладкарска
●

За сиропа

● вода - 3 ч.ч.
● захар - 2 и 1/2 ч.ч.
● лимони - настъргана лимонова кора, по избор

Начин на подготвяне

Разтопеното масло се разбърква добре с олиото, киселото мляко, яйцето, гриса и капки сладкарска багра, в случай че желаете розите да са оцветени. Може и без багра. Накрая прибавете брашното, бакпулвера, ванилията и омесете тестото.

Разделете го на 2 равни елементи, всяка разточете фино с дебелина към 3-4 мм и с чашка изрежете идентични кръгове. Подреждайте 4-5 кръгчета в редичка, като леко застъпвате краищата им и притискате там, където се застъпват.

Навийте ги на руло изрежете по средата и дооформете получените рози. Подредете ги в намазнена тава и сложете да се пекат на 160-170 градуса към 20-25 минути, до момента в който розичките се зачервят.

От водата и захарта направете сиропа и изпечените топли розички потопете в студения сироп. Оставете да престоят преди да поднесете.