Нежна торта за следобедно кафенцеНеобходими Продукти● сухари - 1 пакет

Нежна торта за следобедно кафенце

Необходими Продукти

● сухари - 1 пакет Пападополус
● захар - 200 г
● вода - 200 мл
● прясно мляко - 1 л
● захар - 200 г
● брашно - 200 г
● ванилия - 1 бр.
● краве масло - 50 г
● готварска сметана - 200 мл

Начин на подготвяне

Нареждаме на дъното на тавичка сухарите.

Карамелизираме захарта, изсипваме водата и бъркаме до цялостно разтапяне.

Заливаме сухарите с карамеления сироп и оставяме за 10 мин да попият.

Смесваме брашното, захарта и ванилията изсипваме прясното мляко и загряваме при непрестанно бъркане до втвърдяване.

Прибавяме ванилията и маслото и разбъркваме вкусния млечен крем.

Изсипваме върху карамелените сухари. Оставяме към 30 мин, с цел да се охлади.

Разбиваме течната сметана и намазваме върху млечния крем, с цел да приключим нашата сметанова торта.

Поставяме тортата със сухари и млечен крем в ледник за най-малко 1 час.

Приятен Апетит!