Нежен десерт, за всички, които не обичат да прекаляват със

Нежен десерт, за всички, които не обичат да прекаляват със сладкото

Необходими Продукти

● лимони - 4 бр.
● пудра захар - 1 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● желатин - 2 с.л.
● ванилия - 3 отново.

Начин на подготвяне

Изстискваме лимоните и прецеждаме получения лимонен сок. Лимоновите кори поръсваме с пудрата захар, заливаме с водата и кипваме. Варим ги най-малко 10-15 минути.

Когато омекнат ги вадим. Към сместа прибавяме авансово накиснатия във студена вода и разбъркваме до момента в който не се разтвори изцяло, като внимаваме да не кипнем желето.

Отстраняваме от котлона и при непрестанно бъркане прибавяме лимоновия сок. Готовата примес се изсипва в подобаващи купички и се прибира в ледник за няколко часа, с цел да се желира.

Сервираме желето обърнато в подобаваща паница и гарнирано с пресни плодове по желание и бисквитки.