Десерт с крем и карамелизирана тиква
Нежен десерт с ароматна тиква, която ще ви накара да отложите диетата с още една седмица най-малко
● захар - 180 г
● масло - към 80 - 100 г
● брашно - за овалване на тиквата
● прясно мляко - 1 л
● яйца - 5 бр.
● орехи - 1/2 ч.ч.
● лешници - 1 шепа
● ванилия - 2 бр.
● канела - 1 с.л.
Необходими Продукти
● тиква - 500 г● захар - 180 г
● масло - към 80 - 100 г
● брашно - за овалване на тиквата
● прясно мляко - 1 л
● яйца - 5 бр.
● орехи - 1/2 ч.ч.
● лешници - 1 шепа
● ванилия - 2 бр.
● канела - 1 с.л.
Начин на подготвяне
В подобаващ съд карамелизирайте 30 г от захарта. Изсипете готовия карамел на дъното на тавата, в която ще печете тиквата.
Тиквата обелете и нарежете на късчета с дебелина към 1 см, оваляйте всяко в брашно и подредете на няколко реда върху карамела.
Разбъркайте яйцата с прясното мляко, захарта, ванилията, канелата и прибавете начупените орехи и лешници.
Залейте със сместа тиквата и от горната страна поставете късчета масло. Печете в умерена фурна за към 50-60 мин.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




