Неделята не хапнем ли типови бухти, въобще не ни я

Неделята не хапнем ли типови бухти, изобщо не ни я хвалете

Необходими Продукти

● типово брашно - 3 ч.ч.
● вода - 200 мл хладка
● кисело мляко - 3 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● захар - 1 щипка
● суха квас - 2 ч.л.
● олио - за пържене
● сирене - 100 г

Начин на подготвяне

Сипваме брашното в тава, в средата наливаме топла вода, сол, кисело мляко, щипка захар, олио и суха квас.

Всичко се разбърква на каша, след това се замесва приблизително меко тесто да не лепне. Покрива се с забрадка и оставяме на топло да втаса 30 минути.

Готовото тесто се разделя на дребни топчета и всяко се разтегля на питка с величина на дребна паница. Поставя се в едната страна натрошено сирене и с другата половина се захлупва и притиска.

Първо се оформят всички бухти, след това се загрява олио, понижа се котлонът и пържим от двете страни до подготвеност.

Сипваме чаша парещ билков чай и хапваме вкусни банички. Чудесна закуска в неделя!

Неделните типови бухти са подготвени.