Не знаете какво да сготвите за обяд и не искате

Не знаете какво да сготвите за обяд и не желаете да прекарвате доста време в кухнята? Приготвянето на тези рулца от шунка лишава единствено няколко минути и ще имате апетитен пълностоен обяд или вечеря на масата.

Необходими артикули:

20 мл зехтин3 скилидки чесън250 г гъби30 мл бяло вино6 резена шунка6 филийки кашкавал5 г сол3 г черен пипер4 яйца100 г галета10 г магданоз

Начин на подготвяне:

Върху резените шунка сложете резените кашкавал.

Запържете чесъна за 2 минути.

През това време нарежете гъбите на половинки и ги прибавете към чесъна в тигана. След това прибавете бялото вино, сол и черен пипер.

Разбъркайте и гответе на слаб огън за няколко минути.

Сложете гъбената примес върху кашкавала и навийте на руло.

Потопете рулцата в разрушените яйца и по-късно в галетата.

Наредете ги в тава и ги поръсете с олио.

Печете в авансово загрята фурна за 15 минути на 190 градуса.

След като ги извадите от фурната ги поръсете с магданоз.

Сервирайте готовите рулца от шунка с свеж спанак или пресни зеленчуци и на първо място с обич!