Не знаем за вас, но ние вече си представяме как

Не знаем за вас, само че ние към този момент си представяме по какъв начин отхапваме от този апетитен ябълков крем сладкиш - и гледката е доста хубава

Необходими Продукти

● брашно - 120 г
● яйца - 3 бр.
● захар - 200 г
● краве масло - 100 г
● прясно мляко - 500 мл
● канела - 1 ч.л.
● лимонен сок - от един лимон
● ябълки - 4 бр.
● бакпулвер - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Сладкишът е нещо като крем карамел с ябълки и кекс. Макар че е придирчив при печенето, тъй като би трябвало да стоите до фурната и да го наглеждате, ще ви хареса доста.

Обелете и нарежете на дребни късчета ябълките. Полейте ги със сока на един лимон и поръсете с чаена лъжичка канела. Объркайте добре.

В огромна купа сложете омекналото краве масло и захарта. Разбийте с миксер до равен крем.

Прибавете едно след друго яйцата, разбивайки с миксера, до цялостното им асимилиране. Прибавете пресятото с бакпулвера брашно. Излейте на струйка леко затопленото прясно мляко. Добавете ябълките.

Объркайте сместа добре. Тя е съвсем течна, при печенето се стяга, само че не напълно, въпреки всичко имаме крем сладкиш.

Застелете форма 24 см. с откопчаващ се кръг с хартия за печене. Излейте сместа и подравнете.

Изпечете сладкиша в авансово загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за към 35-40 мин. Пробвайте за подготвеност с дървено шишче, то би трябвало да излиза от сместа леко влажно.

Изчакайте сладкиша да се охлади изцяло преди да го извадите от формата. Готовият ябълков крем сладкиш поръсете с пудра захар!

Да ви е сладко!