Не знаем как точно се случва, но червен пипер и

Не знаем по какъв начин тъкмо се случва, само че червен пипер и бира доста си пасват

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг пресни
● масло - 60 г
● бира - 1 к.ч.
● бульон - 1 к.ч. зеленчуков
● чесън - 2 скилидки
● червен пипер - 1 с.л.
● чубрица - 1 с.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● кимион - 1 к.л.
● сол - на усет
● чери домати - 1 шепа
● магданоз - няколко стръка

Начин на подготвяне

Картофите се измиват хубаво под течаща вода и благодарение на гъба се изтърква кората им. Без да се белят се нарязват на полумесеци.

Тавичката се намазва с част от маслото, поставят се в нея картофите, посоляват се със сол, поръсват се с аления, черния пипер, кимиона и ронената чубрица.

С лъжица се разбъркват деликатно картофите и се доливат бирата и бульонът. Останалото масло се нарязва на кубчета и се подрежда върху картофите.

Пече се в авансово загрята фурна на 200 градуса към 50 минути, като на всеки 15 минути

печените картофи се разбъркват с лъжица.

Поднасят се горещи, гарнирани с чери доматчета и филиз магданоз. И наложително с халба изстудена бира!

Вкусните бирени картофки на фурна са чудно бирено мезе.