Не знаем дали е заради боровинковото сладко, но този сладкиш

Не знаем дали е поради боровинковото сладко, само че този сладкиш напряко завладя сърцето ни

Необходими Продукти

● сладко от боровинки - 300 г
● брашно - - 250 г
● захар - 100 г
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 3 с.л.
● масло - 50 г
● зехтин 30 г
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● лимонена кора
● ванилия
● бакпулвер
● краве масло - за намазване

Начин на подготвяне

Настържете лимона и разтопете кравето масло.

Разбийте яйцата и захарта. Добавете млякото, разтопеното масло, зехтина и лимоновата кора и продължете да разбивате още няколко минути.

Прибавете брашното, бакпулвер, ванилията и содата.

Разбъркайте или разбийте на по-ниска скорост.

Добавете деликатно сладкото от боровинки и разбъркайте деликатно благодарение на шпатула сместа за сладкиша със сладко.

Намажете тавичката с масло и изсипете сместа в нея.

Печете сладкиш със сладко от боровинки 45 мин в авансово загрята фурна на 180 градуса.