Не вярвайте на заглавието, никой не е прекалено мързелив, че

Не вярвайте на заглавието, никой не е прекомерно ленив, че да не желае да хапне ягодова торта

Необходими Продукти

● ягоди - 300 г
● сметана - 300 г
● желатин - 15 г
● захар - 120 г
● пудра захар - 3 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● блатове - 2 бр. подготвени, за торта
● сладко от ягоди - за намазване

Начин на подготвяне

Ягодите се почистват от дръжките и се пасират дружно със захарта. Желатинът се накисва във вода и откакто набъбне, се прибавя в ягодовото пюре.

Сместа се оставя за 10 минути и се загрява на муден огън, без да кипва. Оставя се да се охлади.

Сметаната се разрушава с ванилията и пудрата захар. Добавя се ягодовото пюре.

Блатът се поставя в кръг за торта и от горната страна се поставя ягодовата примес. Оставя се да се стегне в хладилника, като посредата на охлаждането от горната страна се поставя вторият блат и се покрива с ягодово сладко.