Не всички бисквитки хрупкат, но всички бисквитки трябва да са

Не всички бисквитки хрупкат, само че всички бисквитки би трябвало да са най-малко толкоз вкусни, колкото тези

Необходими Продукти

● масло - 2 ч.ч.
● захар - 3 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 1/4 ч.ч.
● ванилия - 2 бр.
● брашно - 5 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Маслото се разрушава със захарта до формиране на кремообразна примес. Едно по едно се прибавят яйцата при непрестанно разтрошаване.

Накрая се прибавя прясното мляко. В обособен съд се смесват захарта, ванилията, брашното, бакпулверът и солта, разбърква се и се прибавят към сместа с маслото.

Замесва се меко тесто и се оставя в хладилника за 2 часа.

Тестото се разточва, изрязват се бисквити и се поставят в тава, постлана с хартия за печене. Пекат се 10 минути на 190 градуса.