Не ви трябва много, за да изненадате любимите си хора

Не ви би трябвало доста, с цел да изненадате обичаните си хора с вкусна вечеря - даваме ви концепция с тези картофени гнезда с кюфтета на фурна

Необходими Продукти

● картофи - 5 бр. сварени
● кайма - 250 г примес
● лук - 1/2 глава
● масло - 50 г
● кашкавал - 150 г
● кимион
● чубрица
● сол - на усет
● риган
● домати - 1 бр.
● яйца - 1 бр. за картофите

Начин на подготвяне

Бързо, елементарно и доста вкусно се получиха тези апетитни гнезда с кайма.

Сварените картофи се отцеждат и се пасират с преса на пюре дружно с маслото, сол и чубрица.

Смесва се с яйцето, половината настърган кашкавал и разбъркваме на гладка примес.

Каймата се омесва с нарязан ситно лук, чубрица и кимион.

С лъжица се оформят 6 топки от картофи, от горната страна слагаме по едно кюфте, а върху него кръгче домат и поръсваме със сол, риган.

Нареждат се върху хартия за печене и печем на 180°C към 30 минути, изваждат се, поръсваме с кашкавал и връщаме във фурната за още 5 -10 минути.

Сервираме картофените гнезда с кюфтета на фурна с пресни зеленчуци и пера зелен лук.

Бон Апети!

Вкусотия!