Не ви трябва майсторлък, а мерак - с мерак става

Не ви би трябвало мурафет, а копнеж - с копнеж става най-вкусен

Необходими Продукти

● свински дроб - 600 - 700 г
● лук - 2 - 3 междинни глави
● моркови - 1 бр. огромен
● брашно - 100 г
● олио
● чубрица
● сол

Начин на подготвяне

Нарязвате свинския дроб на мечтаната от вас величина (да не са доста дебели парчетата).

След това в една купа омесвате дроба със сол и чубрица на усет. После всяко парче го овалвате в брашно, потапяте в олио и го редите в тавичка.

Нарязвате лука на шайби и го нареждате върху дроба да го покрият.

Настъргвате от горната страна на едро моркова и завивате във фолио. Печете на 180 градуса.

Сочният свински дроб на фурна е доста апетитен.